21 avril 2008
Tiramisu aux petits-suisses
Recette que j'ai découverte sur un magazine de cuisine, mais je ne me souviens plus exactement lequel. Il faut dire que j'ai fait un peu le tri de tous ces magazines (Guide Cuisine, Maxi Cuisine...etc)que je collectionnais à la maison, mon chéri grognait un peu de voir tout ce ou ces..... grands tas de livres. Il y en avait une énorme pille!!!! J'ai dû les feuilleter un par un. Et à l'aide de ma paire de ciseaux , j'ai fait du découpage pour ne garder pour finir que les recettes qui m'intéressais le plus.
Ça m'a pris une bonne heure et demi....... voir plus. Le problème, c'est que je ne peut pas m'empêcher d'en acheter d'autres (c'est comme une drogue!!!) résultat c'est qu'au fil du temps mon tout petit tas réduit maintenant risquerait de prendre encore du volume!!!!. Et chéri ne sera pas encore content!!!!!
Pour 4 verres
Ingrédients: 250 g de petits-suisses, 20 cl de crème liquide froide, 25 cl de café, 18 biscuits à la cuiller, 100 g de nutella, 60 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de cacao amer.
Préparation:
Faire fondre 20 g de sucre avec le café réchauffé. Fouetter les petits-suisses avec 40 g de sucre. Fouetter 15 cl de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mélange précédent. Chauffer doucement le nutella avec 2 cuillère à soupe de lait et le reste de crème liquide (5 cl).
Casser quatre biscuits en morceaux. trempez-les dans le café rapidement et les répartir dans quatre verres. Recouvrir de crème aux petits-suisses, puis de nutella. Alterner le reste des ingrédients et garder au frais 1 heure au minimum.
Au moment de servir, saupoudre de cacao et déguster. Un délice!!!!!
Voter ici si cette recette vous a plu!!!!
Commentaires
Voilà un tiramisu plus léger sans le mascarpone et les oeufs, idéal après un repas même copieux :)
Mon Dieu qu'il est appétissannnnnnnnnt !!!!
Très appétissant ! idée ingénieuse que de remplacer le petit suisse par du mascarpone ! le découpage, je connais ça.... j'ai encore plein de recettes comme ça qui trainent et à classer.
Très chouette, je testerai!
Je n'ai jamais testé avecles petits suisses mais je prends note car je trouve l'idée excellente ! Heureusement que mon mari n'est pas comme le tien car si tu savais le nombre de livres de cuisine que j'ai et le nombre de magazines c'est hallucinant et je ne pourrais pas comme toi faire du découpage car j'aurais peur que les recettes qui ne m'intéressent pas pour le moment me soit utile plus tard. Ce week-end mon mari m'a même proposé d'acheter une bibliothèque pour mettre uniquement ce qui est cuisine. Bon courage alors pour tes travaux !
Délicieux! Ta photo donne juste envie de tremper sa cuillère dans la verrine!
j adore le tiramisu
le tien est vraiment incroyable!!!
wouaaaw!! ce qu'il doit être boooon! biises micky
Très sympa avec les petits suisses, ça doit être un peu moins gras pour le coup, je note!!! enfin pour le moins gras, j'omet le nutella et la crème bien sur!
Voilà un version Tiramisu plus légère et bien sympa. J'en mange très rarement car le mascarpone est un bombe à calorie, avec cette version pourquoi pas ! Bonne journée.
Superbe. Dommage que je ne trouve pas de petits suisses en Allemagne!
Très jolie verrines...
J'adore ton blog et cette recette tombe à pique car je ne trouve pas toujours de mascarpone dans les épiceries cacher et je suis trés contente d'avoir enfin une recette de tiramisu avec des ingredients que je peux trouver sans problème
Ta photo est superbe
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
tres sympa
la photo donne envie
merci
anne
c'est magnifique et léger! superbe
Merci, Merci pour cette recette !!! Je cherchais kkchose comme ca avec du nutella, super !
Bravo, ça a l'air délicieux et trés bien presenté.
je t'invite à un jeu
1 - Bénédicte Baudoul (D’amour, d’eau fraîche… et de gourmandise !) benedicte.baudoul@scarlet.be
2 - Faten Akchiche ( De Sucre Poivre & Sel) http://sucrepoivresel.canalblog.com/
Bonjour,
Tu es invité(e) à participer à un échange de recettes de cuisine.
S'il te plait, envoie une recette à la personne qui figure en 1ère position ci-dessus (même si tu ne la connais pas).
La recette doit être rapide, facile et sans ingrédients rares. La meilleure, c'est celle que tu connais par cœur et que tu peux écrire et envoyer dès maintenant.
Ensuite, copie cette lettre dans un nouveau message, mets mon nom en 1ère position et le tien en 2ème. Seuls nos deux noms doivent apparaître en haut de ce message.
Envoie-le à 20 personnes.
Si tu ne peux pas le faire dans les 5 jours à venir, préviens-moi, par correction pour les autres participants.
Tu devrais recevoir 36 recettes. C'est sympa de voir d'où elles viendront !
Il arrive rarement que quelqu'un laisse tomber car nous aimons tous les nouvelles recettes et ça va vite !
Merci pour cette recette!
La présentation est très jolie..
hmm! La tiramitsu est mon dessert préféré!!! Merci pour cette superbe recette.
A bientôt
DESSERT RAPIDE ET PRESENTABLE SUPER
Bonne idée ce tiramissu au petit suisse...je retiens la recette,elle est à tester !!! Jo adore le tiramissu alors si j peux l'étonner !!!
A bientôt !!
elodie, la ptite rennaise
Avec des petits-suisses, c'est plus léger et avec du nutella, on s'autorise de la gourmandise à la petite-cuillère!!!
Je vais de ce pas en faire !
Bonne journee !
Ca a l'air délicieux. Merci pour cette recette !
humm un tiramisu en plus un peu plus léger sans mascarpone, très bonne idée
je prends toujours beaucoup de plaisir à me ballader par ici et ceci depuis plus d'un an.
Je joins le geste à la parole donc voilà un petit tagg à venir chercher sur mon blog.
bonne soirée.
J'aime bien ton blog, je t'encourage à continuer à publier :P Visite le mien si ça te plaît
http://avocat-a-paris.blogspot.com
cette recette me plait bien.
je la garde en mémoire.
moi aussi j'ai la manie d'acheter beaucoup de revues.
Excellent post
Thanks for the recipe. Sounds terrific!
A little recommendation, I found these to be so delicious and useful in my kitchen: http://bajoseasonedsalts.com/
Cheers.
John
bonne idée les petits suisse
j'ai le même à la maison concernant les livres...et je suis pareille que toi...alors moi je découpe "The recette" qui m'interresse car tu remarques que certaines sont souvent "sans valeur" et je les colle dans un cahier "unique" ...bon maintenant plus unique...mais en plus c'est plus facile à trouver...ou dans un gros agenda périmé...j'adoorrrre...je t'embrasse et j'espère que tu as passé un joyeux noël...:0091:
Ton site est vraiment bien, viens voir le mien si ça te dit et si tu veux 1 ou 2 très bonnes recettes :P
http://cuisine-de-stephanie.blogspot.com/
Waooo
J'ai eu un plaisir immense de découvrir ton blog. Cette recette me convient parfaitement, moi qui ne trouve pas le mascarpone du côté de chez moi. Merci et bonne continuation
Génial
Je n'aurais pas pensé aux petits suisse, mais je me dis que le fromage blanc le ferais surement aussi !! Merci de partager çà
sympa
c'est vraiment une chouette recette avec les petits suisses
très jolie présentation!
la recette est sympa!
trop bon
alors là ca doit être le top ! je teste ca ce week end avec mes amis ....
Bravo pour tes recettes, mais as tu arrétée ton blog?
Si c'est le cas c'est trop trop dommage car il est top!!!
Hmmm
Un tiramisu aux petits suisses, c'est très original. Je ne connaissais pas c'est à essayer!!
Waoooo
sounds delicious...mouthwatering snapshot.
miam quel délice!
Que deviens-tu?
Je passe de temps en temps pour voir si tu reviens (pour tout te dire, je surfe rarement maintenant, mais je garde des attaches sentimentales pour certains blogs dont le tien).
J'espèere que tu vas bien et ta petite famille aussi!
Donne-moi de tes nouvelles si tu peux, cela me ferait plaisir!
Bisous
Agnès
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http://les2chefs.over-blog.com
Tout pareil : des tonnes de magazines à la maison, tout le temps, et impossible de m'arrêter, il m'en faut toujours de nouveaux.
Merci pour cette version de tiramisu plus léger qu'avec du mascarpone.
slt
slt les filles je viens de decouvrir un nouveau forum en parcourant de nouvelles recettes sur le net.j'en ai deja posté quelques unes a vous de jouer ... en plus on peut faire des rencontres gourmandes dans sa ville c'est sympa
voici l' adresse http://leforumdesgourmands.xooit.fr
slt
jolie verrine et belle version de tiramisu. je note, merci
Super !
Très belle recette et très beau blog !
Si vous aimez la cuisine, venez voir le pilote de notre première émission : Finger Food, la première émission où on a le droit de manger avec les doigts ! Donnez nous votre avis sur cette vidéo :
http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989-comments.html#c
Ou directement en vidéo :
http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html
Bonne continuation et bon week end
A tester absolument!Ca a l'air délicieux!
Avec des petits suisses c'est original!La photo est magnifique!!
un site de recettes qui pourrait vous plaire
Bonjour,
Je vous contacte car peut-être vous serez intéressée par le site que nous venons de lancer http://www.lacuillere.com.
Il s'agit d'un site de partage de recettes de cuisine où les recettes sont classées dans une base de données qui reconnaît les ingrédients. Donc, les recherches peuvent être très pointues. A titre d'exemple, voici une démo en vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=ogHyJyjA9zE
Peut-être seriez-vous intéressée pour y présenter vos recettes et par la même occasion votre blog. Plus les gens tomberont sur vos recettes au cours d'une recherche, plus ils seront intéressés par votre profil, et donc iront voir votre blog.
Déjà de nombreux blogueurs/blogueuses culinaires nous ont rejoint : http://www.lacuillere.com/chefs
Aussi vous verrez que le site devient très pratique pour gérer ses propres recettes.
Tout feedback sera le bienvenu.
En espérant retrouver vos recettes sur lacuillere.com, je vous souhaite une bonne journée.
Emmanuel Poulain
www.lacuillere.com
N.B.: Pour déposer vos recettes, il vous suffit d'ouvrir un compte sur lacuillere.com et de cliquer sur "Ajouter une recette"
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