CUISINE CREATIVE

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21 avril 2008

Tiramisu aux petits-suisses

Recette que j'ai découverte sur un magazine de cuisine, mais je ne me souviens plus exactement lequel. Il faut dire que j'ai fait un peu le tri de tous ces magazines (Guide Cuisine, Maxi Cuisine...etc)que je collectionnais à la maison, mon chéri grognait un peu de voir tout ce ou ces..... grands  tas de livres. Il y en avait une énorme pille!!!! J'ai dû les feuilleter un par un. Et à l'aide de ma paire de ciseaux , j'ai fait du découpage pour ne garder pour finir que les recettes qui m'intéressais le plus.

Ça m'a pris une bonne heure et demi....... voir plus. Le problème, c'est que je ne peut pas m'empêcher d'en acheter d'autres (c'est comme une drogue!!!) résultat c'est qu'au fil du temps mon tout petit tas réduit maintenant risquerait de prendre encore du volume!!!!. Et chéri ne sera pas encore content!!!!!

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Pour 4 verres

Ingrédients: 250 g de petits-suisses, 20 cl de crème liquide froide, 25 cl de café, 18 biscuits à la cuiller, 100 g de nutella, 60 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de cacao amer.

Préparation:

Faire fondre 20 g de sucre avec le café réchauffé. Fouetter les petits-suisses avec 40 g de sucre. Fouetter 15 cl de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mélange précédent. Chauffer doucement le nutella avec 2 cuillère à soupe de lait et le reste de crème liquide (5 cl).

Casser quatre biscuits en morceaux. trempez-les dans le café rapidement et les répartir dans quatre verres. Recouvrir de crème aux petits-suisses, puis de nutella. Alterner le reste des ingrédients et garder au frais 1 heure au minimum.

Au moment de servir, saupoudre de cacao et déguster. Un délice!!!!!


Voter ici si cette recette vous a plu!!!!

Posté par anabama à 10:02 - 6-desserts - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Voilà un tiramisu plus léger sans le mascarpone et les oeufs, idéal après un repas même copieux :)

Posté par Eryn, 21 avril 2008 à 11:13

Mon Dieu qu'il est appétissannnnnnnnnt !!!!

Posté par Thalia, 21 avril 2008 à 11:16

Très appétissant ! idée ingénieuse que de remplacer le petit suisse par du mascarpone ! le découpage, je connais ça.... j'ai encore plein de recettes comme ça qui trainent et à classer.

Posté par eglantine, 21 avril 2008 à 13:00

Très chouette, je testerai!

Posté par Lisanka, 21 avril 2008 à 13:12

Je n'ai jamais testé avecles petits suisses mais je prends note car je trouve l'idée excellente ! Heureusement que mon mari n'est pas comme le tien car si tu savais le nombre de livres de cuisine que j'ai et le nombre de magazines c'est hallucinant et je ne pourrais pas comme toi faire du découpage car j'aurais peur que les recettes qui ne m'intéressent pas pour le moment me soit utile plus tard. Ce week-end mon mari m'a même proposé d'acheter une bibliothèque pour mettre uniquement ce qui est cuisine. Bon courage alors pour tes travaux !

Posté par Guylaine, 21 avril 2008 à 13:40

Délicieux! Ta photo donne juste envie de tremper sa cuillère dans la verrine!

Posté par sigmanath, 22 avril 2008 à 17:15

j adore le tiramisu
le tien est vraiment incroyable!!!

Posté par home-made, 22 avril 2008 à 22:17

wouaaaw!! ce qu'il doit être boooon! biises micky

Posté par mickymath, 24 avril 2008 à 10:52

Très sympa avec les petits suisses, ça doit être un peu moins gras pour le coup, je note!!! enfin pour le moins gras, j'omet le nutella et la crème bien sur!

Posté par Frijoles, 24 avril 2008 à 18:47

Voilà un version Tiramisu plus légère et bien sympa. J'en mange très rarement car le mascarpone est un bombe à calorie, avec cette version pourquoi pas ! Bonne journée.

Posté par Carine, 25 avril 2008 à 09:31

Superbe. Dommage que je ne trouve pas de petits suisses en Allemagne!

Posté par Flo Bretzel, 25 avril 2008 à 14:40

Très jolie verrines...

Posté par melanie, 28 avril 2008 à 13:42

J'adore ton blog et cette recette tombe à pique car je ne trouve pas toujours de mascarpone dans les épiceries cacher et je suis trés contente d'avoir enfin une recette de tiramisu avec des ingredients que je peux trouver sans problème
Ta photo est superbe

Posté par piroulie, 29 avril 2008 à 23:11

Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com

Posté par trogloti, 03 mai 2008 à 11:43

tres sympa

la photo donne envie
merci
anne

Posté par chippendales, 11 mai 2008 à 22:27

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