21 avril 2008
Tiramisu aux petits-suisses
Recette que j'ai découverte sur un magazine de cuisine, mais je ne me souviens plus exactement lequel. Il faut dire que j'ai fait un peu le tri de tous ces magazines (Guide Cuisine, Maxi Cuisine...etc)que je collectionnais à la maison, mon chéri grognait un peu de voir tout ce ou ces..... grands tas de livres. Il y en avait une énorme pille!!!! J'ai dû les feuilleter un par un. Et à l'aide de ma paire de ciseaux , j'ai fait du découpage pour ne garder pour finir que les recettes qui m'intéressais le plus.
Ça m'a pris une bonne heure et demi....... voir plus. Le problème, c'est que je ne peut pas m'empêcher d'en acheter d'autres (c'est comme une drogue!!!) résultat c'est qu'au fil du temps mon tout petit tas réduit maintenant risquerait de prendre encore du volume!!!!. Et chéri ne sera pas encore content!!!!!
Pour 4 verres
Ingrédients: 250 g de petits-suisses, 20 cl de crème liquide froide, 25 cl de café, 18 biscuits à la cuiller, 100 g de nutella, 60 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de cacao amer.
Préparation:
Faire fondre 20 g de sucre avec le café réchauffé. Fouetter les petits-suisses avec 40 g de sucre. Fouetter 15 cl de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mélange précédent. Chauffer doucement le nutella avec 2 cuillère à soupe de lait et le reste de crème liquide (5 cl).
Casser quatre biscuits en morceaux. trempez-les dans le café rapidement et les répartir dans quatre verres. Recouvrir de crème aux petits-suisses, puis de nutella. Alterner le reste des ingrédients et garder au frais 1 heure au minimum.
Au moment de servir, saupoudre de cacao et déguster. Un délice!!!!!
Voter ici si cette recette vous a plu!!!!
Commentaires
Voilà un tiramisu plus léger sans le mascarpone et les oeufs, idéal après un repas même copieux :)
Mon Dieu qu'il est appétissannnnnnnnnt !!!!
Très appétissant ! idée ingénieuse que de remplacer le petit suisse par du mascarpone ! le découpage, je connais ça.... j'ai encore plein de recettes comme ça qui trainent et à classer.
Très chouette, je testerai!
Je n'ai jamais testé avecles petits suisses mais je prends note car je trouve l'idée excellente ! Heureusement que mon mari n'est pas comme le tien car si tu savais le nombre de livres de cuisine que j'ai et le nombre de magazines c'est hallucinant et je ne pourrais pas comme toi faire du découpage car j'aurais peur que les recettes qui ne m'intéressent pas pour le moment me soit utile plus tard. Ce week-end mon mari m'a même proposé d'acheter une bibliothèque pour mettre uniquement ce qui est cuisine. Bon courage alors pour tes travaux !
Délicieux! Ta photo donne juste envie de tremper sa cuillère dans la verrine!
j adore le tiramisu
le tien est vraiment incroyable!!!
wouaaaw!! ce qu'il doit être boooon! biises micky
Très sympa avec les petits suisses, ça doit être un peu moins gras pour le coup, je note!!! enfin pour le moins gras, j'omet le nutella et la crème bien sur!
Voilà un version Tiramisu plus légère et bien sympa. J'en mange très rarement car le mascarpone est un bombe à calorie, avec cette version pourquoi pas ! Bonne journée.
Superbe. Dommage que je ne trouve pas de petits suisses en Allemagne!
Très jolie verrines...
J'adore ton blog et cette recette tombe à pique car je ne trouve pas toujours de mascarpone dans les épiceries cacher et je suis trés contente d'avoir enfin une recette de tiramisu avec des ingredients que je peux trouver sans problème
Ta photo est superbe
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
tres sympa
la photo donne envie
merci
anne
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